E-urile din alimentatia noastra

Fără categorie Comentarii »

Suspecte:

  • E 125, E 141,
  • E 150, E 171,
  • E 172, E 173,
  • E 240, E 241,
  • E 477;

Periculoase:

  •  E 102 (extrem de nociv), E 110, E 120, E 124 (colorant alimentar roz, care produce tumori pe glanda tiroidã);

Toxice:

  •  E 220, E 221, E 222, E 224 (produc boli intestinale); E 338,
  •  E 339, E 340, E 341, E 407, E 450, E 461, E 463, E 465,
  • E 466 (afecteazã tubul digestiv); E 230, E 231, E 232, E 233 (produc boli de piele); E 200 (suprimã vitamina B12); E 320,
  • E 321 – antioxidanti din margarinã (cresc colesterolul); E311, E 312 (atacã sistemul nervos); E 330 – acidul citric sau sarea de lãmâie, cel mai periculos adaos cancerigen (produce boli ale aparatului bucal)

 Cancerigene:

  •  E 123, E 131, E 142, E 211, E 213, E 214, E 215, E 217, E230, E 631 – interzisi în SUA, Comunitatea Europeanã si  tãrile din fosta URSS.

E-urile bune:

  • vitamina E naturalã E 306, antioxidant puternic (prezent în ficat, ouã, peste, soia);
  •  vitamina C naturalã – acidul scorbic – E 300 antioxidant puternic
  • clorofila E 140 – colorant natural
  • lecitina E 322 – antioxidant natural
  • pectina E 440 – gelifiant natural
  • caragenon natural E 407, emulsifiant extras dintr-o algã marinã.

 

Cel mai poluat rau din lume

Fără categorie 1 Comentariu »

Se stie ca cele mai poluate ape sunt cele din Asia. Insa exista si un top al celor mai poluate ape din Asia. Pe locul I se afla raul CITARUM, care se afla in apropierea capitalei indoneziene JAKARTA. Imaginele urmatoare au socat intreaga omenire, starnind valuri de comentarii.

Pentru locuitorii din zona, pescuitul nu mai este profitabil. Ei prefera sa valorifice ceea ce gasesc pe rau (sticle de plastic, picioare de scaun, manusi de cauciuc etc.), dar acest lucru le poate dauna sanatatii, expunandu-se la diverse boli doar pentru 2 lire sterline pe saptamana.

De asemenea nu exista instalatii sanitare moderne, totul deversandu-se in rau, iar localnicii folosesc apa pentru baut, gatit si spalat, dar si pentru distractia copiilor care inoata in Citarum.

Earth Hour. Arata ca iti pasa!

Fără categorie 3 Comentarii »

Pe 28 martie 2009, la 20.30, oameni de peste tot din lume vor stinge lumina timp de o oră. Va fi un eveniment în care ne dorim să implicăm un miliard de oameni şi mai mult de 1000 de oraşe, pentru a dovedi că împreună putem să acţionăm împotriva schimbărilor climatice. Earth Hour 2009 este un apel global la acţiune care se adresează fiecăruia dintre noi, fiecărei companii şi fiecărei comunităţi. Un apel la responsabilizare, iniţiativă şi la solidaritate, toate menite să construiască un viitor sustenabil. Şi în 2009, oameni de peste tot din lume vor stinge luminile şi se vor uni într-un mesaj unic despre viitorul planetei.

Salutare!

Fără categorie 1 Comentariu »

In primul rand sa va explic titlul. Poate pentru unii pare destul de ciudat cum suna, insa nu este deloc asa. Cred ca sunteti familiari cu expresia “Cu o floare nu se face primavara”, nu-i asa? Iata ca eu sunt total impotriva acestei expresii, care, de fapt nu duce decat la delasare, abandon, lasitate etc. Atat de mult urasc aceasta expresie datorita faptului ca am intalnit-o de foarte multe ori in discutii unde nu isi avea locul. Am primit pe messenger cu ceva timp in urma un mass care invita oamenii sa nu mai arunce uleiul in chiuveta deoarece polueaza foarte mult, iar eu bineinteles am crezut de cuviinta sa procedez asa. Eu locuind cu prietenul meu l-am informat si pe el. A fost de acord in principiu, insa comoditatea de a gasi recipient in care sa puna uleiul, insasi procesul de turnare a uleiui reprezenta un moment dificil, mi-a spus “Crezi ca daca facem noi asta si inca alte cateva zeci sau sute de persoane, se rezolva ceva? Cu o floare nu se face primarava…”. Si asta este doar una din situatiile in care m-am intalnit cu comoditatea si delasarea umana.  Asadar, eu imi sustin in continuare sintagma ”Sa facem primavara cu o floare!”. Nu ne intereseaza ce fac altii, important e ce realizam noi, de aceea se spune ca lucrurile marunte fac diferenta.  Sper sa fiti de acord cu mine.